moins dans le sujet mais, coté saumon c'est celui d'élevage quil ne faut pas donner aux enfants alors...selon moi encore moins a un petit hérisson
Edit: je viens de pogner par hasard les renseignements à la télé...
Santé Canada a limité la consommation de trois poissons à cause du taux de mercure soit: le saumon d'élevage, le requin et le thon frais ou congelé (le thon en conserve y est exclu)